第44章 装铺子（1/2）

中秋节的饭菜酒水是郝四道张罗的,刘大爷拟完菜单后，使唤郝四道去买。他打算把喜宴的菜拿出来让赵巧莲试吃，有不满意的地方还可以商量商量。

他买了羊肉、鸡、烧鹅、猪里脊肉、鲈鱼、虾、还赶着时令买了一篓大闸蟹。

刘迎珍干活很勤快,她的手脚特别麻利。洗菜、切肉、改刀……什么活都干。年纪轻轻的，两颊含着笑容，干活却一点也不含糊。她一个人可以看四个炉子，后脑勺跟长了眼似的,哪口锅的菜火候到了都一清二楚。

有她帮忙，刘大爷很快就把中秋宴做好了。

郝四道单独拎了几只肥美的大闸蟹给媳妇垫肚子，边拆边送到她嘴边。蟹黄金灿肥润、蟹膏雪白糯滑,吃得人满手沾着鲜甜的汁水。

孙淼淼被鲜得直说：“这个香，这个香！迎珍快来尝尝。”

刘迎珍擦了擦汗，满足地笑了。

菜一道道地端了上来，桌上摆着八道荤菜,分别是蜜汁叉烧、脆皮烧鹅、盐焗鸡、清蒸鲈鱼、白灼虾、大闸蟹,葱爆羊肉、孜然羊排。这些菜除了大闸蟹外，都是刘大爷准备的喜宴菜肴。

剩余的三个荤菜分别是：脆皮烤猪、窝烧溏心鲍鱼、红焖海参。因为食材价格较贵,中秋就没有买。

大家看着这一桌丰盛的饭菜，敬佩地看着刘大爷，原来这才是他的真本事。好厨子碰上好的食材，发挥得更好。赵巧莲把筷子递给这里年纪最大的徐老头。

“徐叔先尝尝。”

徐老头是第一次吃刘大爷做的菜,不由地点头，破天荒地夸了句：“还不错，这个叉烧，很有广府的味道,我记得羊城民国时有个叫‘南园’的酒家，菜做得不错,虾饺尤其好吃。”

刘大爷一听就知道是行家，谦虚地说：“我祖父确实在南园做过一段时间。”

徐老头嗯了一声，又继续埋头吃饭了。不过从他落筷子的频率可以看得出，他显然很喜欢吃刘大爷做的饭。不像孙淼淼跟赵巧莲做的吃食，哪怕客人夸得天花乱坠，徐老头也能挑出几个错来。

赵巧莲试吃了一轮，味道很不错，不过心里却直犯疼。这一桌子的菜大约□□十块成本，她觉得已经很拿得出手，非常好吃。再加上剩下三道菜，成本直逼两百块，比在国营饭店里办酒都贵。

她跟女婿商量，“四道，我看八道菜也差不多，鲍鱼海参就不要了吧……我们乡下人哪懂得吃这些东西，跟牛嚼牡丹似的。能省点还是省点吧。”

“巧莲，你坐着慢慢吃。”徐老头打断她的话。

他看她那一脸纠结的模样，恨铁不成钢地说：“又不让你花钱，你操哪门子的心？”

她是一点也不知道女婿的底细，郝四道都开始卖电视了，还能缺这点钱？他带回来的那几台空调扇，饶是见多识广的徐老头都知道它有价值。

空调成本太高昂，连中产阶级都装不起；风扇不解热，空调扇就是介于两者之间最便利的选择，很适合手头上有点钱、却没那么有钱的人家用。

孙淼淼忍俊不禁，给徐老头满上了一杯酒。

“好啦，徐爷爷，喝点酒。”

这怪老头有点可爱，以前都是看在郝四道的份上帮她们一把，现在反倒会主动替她考虑了。

赵巧莲看着眼前丰盛的菜肴，只遗憾孙友善不在，“早知道就不让你爸出去挣钱了，钱也没挣到、人也没回来。要是连你的订婚酒都没赶上，真是误事了……”

孙淼淼笑了笑，那可不一定。她夹了块羊肉放进赵巧莲碗里。

她知道爸爸这一趟是挣了钱回来的，前世郝四道没有搭上风扇厂这个生意，也没有卖电视，每个星期汇几十、几百块回来，挣的钱远不够孙淼淼的医药费。